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Les systèmes alimentaires sont directement liés à la réalisation de l’ensemble des objectifs de développement durable (ODD). L’impératif - et le défi - pour les systèmes alimentaires n’est pas seulement d'assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle. Il s'agit aussi de préserver les ressources naturelles et la biodiversité, de contribuer à une croissance inclusive en fournissant des emplois et des moyens de subsistance et de contribuer à l’équité entre les acteurs et à un développement territorial équilibré.

Une a été employée dans l’évaluation de plus de 50 systèmes alimentaires dans le cadre du projet FSA (Food System Assessment - évaluation des systèmes alimentaires). Cette initiative conjointe de l’Union européenne, de la FAO et du Cirad vise à déterminer les grands enjeux et les solutions possibles pour une transformation durable et inclusive de ces systèmes.

 ^{L'évaluation des systèmes alimentaires a été lancée dans huit pays pilotes (Bhoutan, Burkina Faso, Colombie, Madagascar, Malawi, Népal, République dominicaine et Sénégal) et s'élargit à plus de 50 pays.}

Ces évaluations sont basées sur une approche systémique qui prend en considération le système alimentaire dans son ensemble. Elles examinent les nombreuses interactions entre les différentes composantes du système : les moteurs de changements, les acteurs et leurs activités, et les impacts générés.

Les analyses menées dans chaque pays mettent en évidence les questions primordiales relatives à la durabilité des systèmes. Les dialogues multi-acteurs initiés pour construire ces analyses et les résultats des travaux pourront à terme contribuer à la définition de nouvelles politiques et d'investissements innovants pour une transformation plus durable et inclusive des systèmes alimentaires.