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Produzidos a partir de microrganismos, macrorganismos ou extractos de plantas, os bioinsumos são utilizados para a nutrição e proteção das culturas. A sua produção em instalações rurais, conhecidas como “biofábricas”, está crescendo em muitos países da América Latina.

Produção comunitária ou baseada na exploração agrícola

A produção de insumos químicos é tradicionalmente da competência de empresas agro-industriais, geralmente localizadas longe das zonas de produção agrícola. Ao contrário desse padrão usual, as biofábricas permitem que a produção de insumos seja deslocada para o mais próximo possível das propriedades rurais.

Estas instalações requerem três componentes: infra-estruturas físicas (tanques, sistema de ventilação, etc.), matérias-primas como os microrganismos a multiplicar e, finalmente, o saber-fazer para operar estas biofábricas. Para os produtores, o desafio consiste em facilitar o seu acesso a fertilizantes e pesticidas menos dispendiosos e mais respeitadores do ambiente.

Apoio público, mas desafios pela frente

Nos últimos anos, as biofábricas têm surgido em vários países da América Latina, incluindo o Brasil, o México e a Colômbia. As políticas públicas visam facilitar e supervisionar o seu desenvolvimento.

Ao mesmo tempo que oferece oportunidades, este movimento de produção autónoma de bioinsumos também encontra resistências e controvérsias, principalmente por razões de saúde. Em particular, a comunidade científica de microbiologistas teme a falta de competências ou de controlos. Estes factores de produção, mesmo biológicos, podem ter um impacto negativo no ambiente ou na saúde, ligado ao risco de disseminação de microrganismos patogénicos ou resistentes.

O Estado, responsável pela regulamentação das biofábricas, é portanto chamado a enquadrar estas novas práticas, que levantam questões de acesso a factores de produção saudáveis e ecológicos, nomeadamente nas zonas rurais mais remotas.

Baixar a edição Perspective n.º 64: Biofábricas, novos modelos de produção e acesso aos factores de produção agrícola

Perspective

Com a revista Perspective , o ÈȲ©ÌåÓý abre novas pistas de reflexão e de ação, com base em trabalhos de investigação, sem apresentar uma posição institucional. Esta série de resumos de 4 páginas apresenta ideias e políticas inovadoras sobre questões estratégicas de desenvolvimento para os países em desenvolvimento: segurança alimentar, posse da terra, alterações climáticas, segurança energética, gestão florestal, normas, etc.